Na szczególną uwagę zasługują ozdobne skrzynki cechowe, które prezentowane są na wystawie. Dekorowane są intarsją, która polega na oklejaniu powierzchni drewnianych drewnem, najczęściej o odmiennym zabarwieniu lub rysunku, także nacinanym, podpalanym lub nawet podbarwianym. Skrzynki zdobione są także inkrustacją, która z kolei polega na użyciu innych, niż drewno materiałów, np.: kości słoniowej, masy perłowej czy metali. Intarsja rozwijała się w Toruniu na bardzo wysokim poziomie artystycznym i wykonawstwa szczególnie intensywnie w XVIII wieku.