Historia Rodziny Bojańczyków, której przedstawiciele zbudowali słynny włocławski Browar sięga pierwszej połowy XIX w.
Już od początku swojego istnienia Browar odgrywał bardzo ważną rolę w życiu miasta. Założony przez Kazimierza Bojańczyka około 1840 roku zakład produkcji piwa przez sto lat działalności kształtował przemysłowy wizerunek Włocławka oraz wyznaczał kierunki i tempo rozwoju piwowarstwa w regionie.
Kazimierz Bojańczyk rozpoczął budowanie fortuny niemalże od zera, jako prosty rzemieślnik. W 1832 r. wydzierżawił browar, a osiem lat później założył własny. Jeden z jego synów, Rafał, pomnożył majątek i przekazał go synom: Wincentemu (browar) i Leonowi (cegielnia). Wincenty Bojańczyk kontynuował z sukcesem ojcowskie tradycje piwowarskie. Był także wybitnym społecznikiem i współtwórcą Włocławskiej Straży Ogniowej (1874 r). W zabytkowej siedzibie Straży mieści się obecnie jeden z klubów będących w strukturze Centrum Kultury "Browar B." (Klub "Stara Remiza").
Po Wincentym browar odziedziczyli jego córka i syn Jerzy Bojańczyk, który był ostatnim właścicielem browaru. Lata świetności firmy przerwał wybuch I wojny światowej, trudne lata międzywojenne i kryzys gospodarczy. Jerzy Bojańczyk podjął liczne próby ratowania browaru, jednak ostatecznie w 1937 roku browar przestał funkcjonować.
Cztery pokolenia rodziny Bojańczyków zapisały się na kartach historii Włocławka nie tylko jako skuteczni przedsiębiorcy. To rodzina dziewiętnastowiecznych fabrykantów, działaczy społecznych, właścicieli dużych fabryk i wielu nieruchomości. Bojańczykowie mieli wpływ na wiele istotnych dla miasta i jego mieszkańców dziedzin oraz spraw. Działali oni m.in. w radzie miejskiej, Włocławskiej Straży Ogniowej, Pogotowiu Wojennym Ziemi Kujawskiej, licznych stowarzyszeniach: przedsiębiorców, parafialnych, sportowych, na rzecz powstania mostu na Wiśle czy tworzenia nowych szkół na terenie miasta.
Tak, jak dawniej browar kształtował włocławski przemysł, tak dzisiaj Centrum Kultury "Browar B.", kształtując kulturalne życie Włocławka, dokłada wszelkich starań, by świadomość, nierozdzielnej od teraźniejszości, historii tego miejsca była obecna wśród mieszkańców naszego miasta.